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同步熱分析儀是一種用于研究物質(zhì)在不同溫度條件下的熱性質(zhì)和重量變化的儀器。它結合了熱重分析(ThermogravimetricAnalysis,TGA)和差示掃描量熱法(DifferentialScanningCalorimetry,DSC)...
錐板粘度計是一種精密的流變學測量儀器,用于測定液體的剪切應力和剪切速率關系,從而得到樣品的粘度特性。為了提高錐板粘度計的測量準確度,可以從以下幾個方面進行考慮和操作:1.校準和標準化:-定期對錐板粘度計進行校準,使用標準粘度油或其他已知粘度的標準物質(zhì)進行校驗,確保設備的測量精度。-檢查并校正儀器的零點漂移,確保在沒有樣品的情況下,設備的讀數(shù)為零。2.溫度控制:-維持恒定的測量溫度,因為液體的粘度受溫度影響顯著。使用內(nèi)置或外置的溫度控制系統(tǒng),確保樣品在測量過程中的溫度波動最小化...
花生奶是非常好的植物蛋白飲品,具有嫩膚養(yǎng)胃特點,是老少皆宜的保健飲品?;ㄉ鞍踪|(zhì)中含有豐富的人體必需的8種氨基酸?;ㄉ滩缓懝檀?,而亞油酸、花生四烯酸含量很高,經(jīng)常飲用具有促進發(fā)育、維護健康的良好作用,所以中國古代花生就有"長生果"之美譽?;ㄉ泻泻芨叩穆蚜字字谌梭w的新陳代謝中起著運載氧的重要作用,是一種高效的營養(yǎng)品,這就是增強了花生奶的營養(yǎng)功能。利用LUMiSizer®穩(wěn)定性分析儀,能在短時間內(nèi)實現(xiàn)不同配方對花生奶穩(wěn)定性的影響。1、測試原理使用近紅外光源(...
隔膜真空泵作為一種清潔、高效的真空獲得設備,在實驗室和工業(yè)生產(chǎn)中被廣泛應用。操作該類設備需要遵循一系列嚴格的步驟,以確保安全使用和提高工作效能。以下是隔膜真空泵操作流程的詳細描述,包含其步驟以及每一步驟的細致說明。第一步,啟動前的準備。對隔膜真空泵進行檢查也是不可少的。檢查電源線是否完好無損,確保電源與泵的電壓相符;確認泵內(nèi)無殘留水分或異物,防止啟動時發(fā)生故障;檢查所有接口是否密封良好,避免真空泄漏;同時核實泵油是否充足并處于合適的位置,以保持潤滑充分。第二步,啟動階段。打開...
明膠在食品加工中的應用非常廣泛,它吸水性強、粘度高,明膠是肽分子聚合物質(zhì),是膠原蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物,所以可作為一種添加劑,可以用于制作各種果凍、布丁、糖果、乳制品、巧克力、肉制品等食品。其中最常見的是果凍和糖果,因為明膠可以使果凍和糖果凝固,增加它們的口感和咀嚼性。此外,明膠還可以增加食品的稠度和黏性,提高食品的質(zhì)感和口感。利用LUMiSizer®穩(wěn)定性分析儀,能在短時間內(nèi)實現(xiàn)不同的明膠對產(chǎn)品穩(wěn)定性的影響。1、測試原理使用近紅外光源(或多光源系統(tǒng))不斷照射整個樣品,與之...
流變儀是一種先進的實驗儀器,用于測量物質(zhì)在外力作用下的流變性質(zhì)。通過對物質(zhì)的應力-應變關系進行準確測量和分析,能夠提供關于材料的粘彈性、塑性、流動性等重要信息。其基本原理是通過施加外力(如剪切力或擠壓力)使樣品發(fā)生變形,然后測量樣品的應力-應變關系。通常包括一個測力傳感器和一個變形傳感器,通過測量施加的力和樣品的變形來計算樣品的應力和應變。根據(jù)施加的外力和測量的響應,可以得到材料的流變學參數(shù),如剪切應力、剪切應變、黏度、彈性模量等。選購流變儀時,需要考慮多個因素以確保選擇到適...
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